Carnea de vită nu este printre preferatele românilor
Anul trecut, sacrificările de bovine pentru carne din România au generat o producție de numai 31.000 de tone de carne,…
Anul trecut, sacrificările de bovine pentru carne din România au generat o producție de numai 31.000 de tone de carne, față de 44.000 de tone cu un an în urmă (minus 27,8%), arată cele mai recente date ale Comisie Europene.
În ceea ce privește numărul de capete, în 2020 s-au raportat 128.000 cu 34,6% mai puține decât cu un an în urmă. România înregistrează astfel cel mai mare declin al numărului de vite pentru carne din UE, în contextul în care, în medie, fermierii europeni și-au diminuat efectivele cu 2,4%. Totodată, avem și cea mai importantă scădere a producției în tone, în condițiile unei medii europene de plus 4,3%.
Scăderea producției se vede deja și în prețuri. Potrivit datelor Comisie Europene, avem a treia cea mai mare creștere de preț din UE, de 3,48%, dacă raportăm prețul mediu din perioada februarie 2020-ianuarie 2021 cu perioada similară a anului anterior.
În ianuarie 2021, prețul mediu la carcasa de carne de vită a fost în România de 302,6 euro suta de kilograme.
Sursa: economica.net