Amenzi de peste 46.000 de lei date de inspectorii DSVSA Bacău în luna ianuarie

Inspectorii Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău au efectuat, în luna ianuarie, 248 de controale în urma cărora au dat amenzi de peste 46.000 de lei. 

Acțiunile de verificare au vizat aspecte privind respectarea de către operatorii alimentari a condiţiilor de înregistrare, autorizare și funcționare a unităților, a modului de întreținere și igienizare a spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, a condițiilor de prelucrare și de depozitare a materiilor prime şi a produselor finite, a cerințelor de trasabilitate și a celor privind etichetarea, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind implementarea procedurilor bazate pe analiza riscului.

Pentru  neregulile constatate și încălcarea prevederilor legislației în domeniul siguranței alimentelor, au fost dispuse măsuri pentru remedierea deficiențelor constatate și s-au aplicat 10 sancțiuni contravenționale după cum urmează:

-8 sancțiuni contravenționale, conform HG nr. 984/2005 cu modificările ulterioare, în valoare totală de 46.200 lei;

– 2 avertismente scrise, conform OG nr. 2/2001 cu modificările și completările ulterioare.

 Principalele neconformități identificate și sancționate conform legislației sanitare veterinare în vigoare au fost:    

-neconformităţi privind respectarea bunelor practici de igienă și fabricație a produselor alimentare conform legislației în vigoare (paviment, pereți, agregate frigorifice specifice neigienizate);

-nerespectarea cerințelor privind întreținerea spațiilor unității;

-neconformităţi legate de asigurarea trasabilității și conformității produselor alimentare (nerespectarea cerințelor privind etichetarea produselor alimentare).

DSVSA reamintește cetățenilor numărul de telefon la care este asigurat serviciul de permanență  la D.S.V.S.A. Bacău, respectiv 0234586233, fax 0234586372 iar numărul de TELL VERDE gratuit este 0800800096, unde consumatorii pot sesiza și notifica nereguli privind siguranța alimentelor și sănătatea animalelor.